PRZEKĄSKI, CZYLI SAŁATKI, PASZTETY, GALARETY I NIE TYLKO. KANON TRADYCYJNEJ KUCHNI POLSKIEJ HANNA SZYMANDERSKA

W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

„Grzyby” to szósty tom piętnastotomowej serii.

Dowiesz się z niego m.in.:

* jakie grzyby nie nadają się do suszenia,

* dlaczego smardze trzeba sparzyć przed przygotowaniem,

* czym faszerować grzyby,

* jak robi się salceson z grzybów, kiełbaski z opieniek oraz wiele

innych dań, którymi zaskoczysz gości.

Blisko 60 pięknie ilustrowanych przepisów to idealne źródło inspiracji kulinarnych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu codziennego menu

Dane techniczne: Autor: HANNA SZYMANDERSKA Stan: nowa, nieczytana Oprawa: twarda Rok wydania: 2011 ISBN 9788370738686 Stron: 110 Wymiary (mm) : 225x245

JAJKA I SERY, CZYLI NAJLEPSZE OMLETY, ZAPIEKANKI, SAŁATKI. KANON TRADYCYJNEJ KUCHNI POLSKIEJ HANNA SZYMANDERSKA

W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

W tomie "Jajka i sery" znalazły się receptury na rozmaite jajecznice, zapiekanki, placki, sałatki, pasty i wiele innych. Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.

Ponad 80 pięknie ilustrowanych przepisów to idealne źródło inspiracji kulinarnych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu codziennego menu.

Dane techniczne: Autor: HANNA SZYMANDERSKA Oprawa: twarda Rok wydania: 2010,Stron: 120 Wymiary (mm) : 225x245

MAKARONY, PIEROGI I NALEŚNIKI ORAZ INNE DANIA Z MĄKI, KASZY I RYŻU. KANON TRADYCYJNEJ KUCHNI POLSKIEJ HANNA SZYMANDERSKA

W serii „Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej” prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne – nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa.

W tomie "Makarony, pierogi i naleśniki", poza tytułowymi daniami, znalazły także receptury m.in. na znakomite zapiekanki, placki, kluski i wiele innych dań z mąki, kaszy oraz ryżu

Dane techniczne: Autor: HANNA SZYMANDERSKA Oprawa: twarda Rok wydania: 2010, Stron: 120 Wymiary (mm) : 225x245