ROZTWORY I SPÓŁKA Kate Biberdorf

ROZTWORY I SPÓŁKA Kate Biberdorf 

Z tej książki dowiesz się:

• Jak z pomocą chemii zrobić pyszną kawę?

• Dlaczego szybciej opalamy się na plaży niż w przydomowym ogródku?

• Ile kalorii musi przyjąć nasz organizm, żeby dotrwać do kolejnego dnia?

• Czy istnieje skuteczny sposób na pozbycie się kaca?

Woda do kwasu czy kwas do wody? Nie ryzykuj i sięgnij po tę książkę! Pierwiastki, związki i reakcje chemiczne towarzyszą nam na każdym kroku. Są z nami, gdy zmywamy naczynia, ćwiczymy na siłowni, pieczemy ciasto czy najzwyczajniej śpimy. Lepiej je poznać i mieć po swojej stronie.

Kate Biberdorf udowadnia, że chemia nie musi być ani nudna, ani trudna. Co więcej, książka pozwala zrozumieć, jak zbudowany jest otaczający nas świat. Zawiera także wiele cennych chemicznych trików, które mogą ułatwić nam codzienne życie. Roztwory i spółka nie muszą być straszne, nawet jeśli na szkolnych lekcjach chemii próbowaliśmy jedynie dotrwać do dzwonka.

Roztwory i spółka Kate Biberdorf to popularnonaukowa, bardzo przystępna książka o chemii, która tłumaczy, jak działają roztwory, mieszaniny, reakcje i zjawiska chemiczne, z którymi spotykamy się na co dzień. Biberdorf ma talent do przekładania trudnych pojęć na proste, zabawne i praktyczne przykłady.

Książka jest częścią serii, w której autorka pokazuje, że chemia nie jest straszna — jest fascynująca, kolorowa i obecna wszędzie.

Główne tematy książki

1. Roztwory i mieszaniny

Biberdorf tłumaczy:

• czym różni się roztwór od zawiesiny i koloidu,
• jak działają rozpuszczalniki,
• dlaczego niektóre substancje się mieszają, a inne nie.

Wszystko na przykładach z kuchni, łazienki i codziennego życia.

2. Właściwości substancji

Autorka pokazuje:

• gęstość,
• lepkość,
• napięcie powierzchniowe,
• przewodnictwo,
• pH.

Zawsze z praktycznym twistem: „dlaczego ketchup nie chce wypłynąć z butelki?”

3. Reakcje chemiczne w praktyce

Książka wyjaśnia:

• co to jest reakcja,
• jak ją rozpoznać,
• dlaczego niektóre reakcje są gwałtowne, a inne powolne,
• jak działają detergenty, mydła, środki czyszczące.

To chemia, którą widzisz, ale której zwykle nie rozumiesz.

4. Eksperymenty i ciekawostki

Biberdorf wplata:

• proste doświadczenia do wykonania w domu,
• zabawne anegdoty z laboratoriów,
• wyjaśnienia „dlaczego coś działa tak, a nie inaczej”.

To książka, która ma inspirować, nie straszyć.

5. Chemia w życiu codziennym

Autorka pokazuje, że chemia to:

• gotowanie,
• pranie,
• kosmetyki,
• napoje,
• pogoda,
• sport.

Czyli wszystko, co nas otacza.

Dla kogo jest ta książka

• dla młodzieży i dorosłych, którzy chcą zrozumieć świat,
• dla nauczycieli szukających inspiracji,
• dla osób, które boją się chemii i chcą ją „odczarować”,
• dla fanów lekkiej, humorystycznej popularyzacji nauki.

Dlaczego ta książka działa

Biberdorf pisze z energią, humorem i pasją. Jej styl przypomina Bill Nye’a albo Adama Savage’a — nauka jako zabawa i odkrywanie.

Dane techniczne: Autor: Kate Biberdorf Oprawa miękka,  Rok wydania: 2022, Stron: 304, Wymiary (mm) : 150x205,